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REPLAY – De la planification du transport aval à l’exécution dans l’entrepôt : les outils d’ordonnancement logistique intégrés de la DSC au service de la résilience

 

 

Durée : 1h00

Dans cette webserie, nous explorerons les enjeux de la Supply Chain à travers le parcours de la société fictive Gelati dell’IT.

 

Producteur et Distributeur de crèmes glacées, Gelati dell’IT rencontre un certain nombre de challenges qui, aujourd’hui, ne sont pas propres au secteur agroalimentaire mais bien partagés par un grand nombre d’industries à travers le monde : difficultés d’approvisionnement, catastrophes climatiques ou sanitaires, changement dans les modes de consommation, ou encore l’impact de la saisonnalité et des nouvelles tendances qu’il faut savoir anticiper le plus en amont possible

.Seront ainsi abordées toutes les dimensions stratégiques d’une Supply Chain qui se veut de plus en plus résiliente : la planification et la prévision de la demande, la création d’un plan de transport et d’approvisionnement, le besoin de modernisation des entrepôts, l’optimisation de la mise en stock…

 

Pour en savoir plus, suivez ce lien.

Description : 

 

La mise en place d’un plan de transport optimisé est un important facteur de gain de temps et d’efficacité.

 

A travers les outils d’ordonnancement, les logisticiens de Gelati dell'IT peuvent s’assurer de livrer les clients dans le bon ordre et selon les contraintes imposées tout en optimisant les coûts.

 

Le plan de transport doit avoir une exécution physique qui impacte directement l’ordonnancement et l’exécution des taches dans l’entrepôt.

 

Les outils de simulation de charge de travail de Gelati dell'IT lui permettent alors de s’assurer que les bonnes équipes seront présentes au bon moment au bon endroit.

Intervenants

 

Elhem Chriaa
SAP Digital Supply Chain expert
NTT DATA Business Solutions
 
Julien Masion
Senior Solution Advisor Digital Supply Chain
SAP France